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水産学シリーズ65 海産有用生理活性物質

 抗菌・抗腫瘍物質、薬理活性物質、成長ホルモン、生理活性物質につき、安元健・神谷久男・佐々木琢磨氏らがその研究と利用の現状を紹介。

商品コード:AE185
出版社:恒星社厚生閣
著者:安元 健・神谷久男 編/社団法人 日本水産学会監修
A5ソフトカバー
136ページ
ISBN:978-4-7699-1164-7
本体価格:3,000
販売価格(10%税込):3,300


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